LILY CRAFT

Quelle est la différence entre le beurre de coco et l’huile de coco ?

Il s’agit du même produit. L’huile de coco se formera à partir de beurre de coco dès lors que celui-ci sera chauffé. Le beurre de coco se produira dès que l’huile de coco sera refroidie.

Le beurre de coco est présent à température ambiante tandis que l’huile de coco à plus de 25 °C environ.

Les produits contenant du beurre de coco peuvent alors changer d’aspect lors de fortes chaleur.

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