Le vinaigre est un acide et le bicarbonate de soude une base. Mélanger les deux produits provoque une réaction chimique instantanée : mousse, émanation d’un gaz.
C’est efficace et on gardera sans hésiter le mélange immédiat bicarbonate de soude et vinaigre blanc afin de nettoyer les WC, canalisations, désincruster la graisse dans les casseroles, etc.
La réaction sur le moment permet de mieux décoller les graisses et est sincèrement très efficace.
Par contre, mélanger à l’avance bicarbonate et vinaigre dans un récipient pour les utiliser à postériori ne servira à rien car ils auront tous deux perdus leurs propriétés lors de leur contact initial.
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